德國寶 VAS-100 手提電動真空保鮮機

$370.00

產品編號:VAS-100

有庫存

  • 真空保鮮,延長食物存放期
  • 適用於真空慢煮 (Sous Vide)
  • 有效防塵防潮,真空儲物節省空間
  • 真空醃製,醬汁快速滲透,縮短醃漬時間
  • 保鮮袋可多次重複使用,合符環保原則
  • 2種供電方式:標配AC電源及AA電池供電,靈活方便

真空慢煮(Sous Vide Cooking)起源於法國,是一種將食物裝入塑膠袋真空密封,然後放入47-88°C的恆溫熱水中進行烹調的手法。將食物真空密封後烹調能抑制食物在烹調過程中氧化產生的異味,以及減少在烹調時水分和味道的蒸發流失,令食物保持原汁原味。

淨重(公斤)
總重連包裝(公斤)
顏色 雪白色
物料

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